大漁ずし ご予約
海老の握り一貫。奥では職人が次の一貫を仕込んでいる

一貫ごとに、
驚きがある。

日本酒と鮨のペアリングコース「花」

Course “Hana” 14,000円(税込)
不定休 / ランチ・ディナーともにご予約可能
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こんな時間に

特別な一日を、
大漁ずしで。

職人の手のひらにのる、仕込みたての一貫

選ばれる理由

静かな贅沢を、
カウンターで。

一貫ごとに説明がある

食材の背景を聞きながら、味わうことができます。

日本酒10種類とのペアリング

一貫ごとに変わる組み合わせを、コースでお楽しみいただけます。

目の前で仕上げるライブ感

カウンターならではの臨場感を、間近で。

2時間〜2時間半、ゆっくりと

慌ただしくない、特別な時間をお過ごしいただけます。

日本酒ペアリングコース

「花」

お料理小鉢 七品― お鮨握り 十一貫― ひと息にお椀― しめにデザート
14,000円(税込)
昼・夜ともに同じ内容でご提供しております
  • 小鉢七品
  • 握り十一貫
  • お椀・デザート各一品
  • 日本酒ペアリング十種(各約30ml)

日本酒が苦手な方は

  • アルコール3杯コース
  • ノンアルコールコース

からお選びいただけます。ご予約時にお申し付けください。

大漁ずし 店主の笑顔

店主の想い

24年、鮨と向き合ってきました。
料理の味だけではなく、
お客様との会話も含めて
記憶に残る時間を届けたい。
そう思っています。

— 大漁ずし 店主

お客様の声

Google口コミより

★★★★★ 口コミより抜粋 Googleで口コミをもっと見る →
水
水澤様
23週間前
★★★★★

落ち着いた雰囲気。基本予約のみ。状況により貸し切り状態。美味しいおつまみとお寿司、それに合わせた日本酒のペアリングが楽しめます。この日はコースで10種程の日本酒を楽しめました。

う
うちだ様
14週間前
★★★★★

一つ一つのお寿司に最適な日本酒がペアリングされて満足度が高かったです!再訪します!

り
りんりん様
6週間前
★★★★★

結婚記念で利用させていただきました。大将と隣のお客様とも美味しいお寿司とお酒を楽しめました。また利用させていただきます。ありがとうございました。

カウンターでお食事を楽しむお客様

店舗情報

大漁ずし

  • 営業時間
    ランチ 11:30〜14:30(最終入店 12:00)
    ディナー 18:00〜23:00(最終入店 19:30)
  • 定休日
    不定休
  • ご利用人数
    1名様から/最大8名様
  • アクセス
    長岡駅 徒歩4分
  • 駐車場
    店舗専用駐車場なし(近隣のコインパーキングをご利用ください)
  • 電話
    070-9040-3443
  • Google マップで見る →

    よくある質問

    ご予約の前に

    予約は何日前までに必要ですか?

    ご予約は3日前までを目安にお願いしております。空き状況によりお受けできる場合もございますので、まずはお電話にてお問い合わせください。

    アレルギーがある場合、対応してもらえますか?

    事前にご相談いただければ、可能な範囲で対応いたします。ご予約時にお申し付けください。

    日本酒が飲めないのですが、参加できますか?

    アルコール3杯コース・ノンアルコールコースをご用意しておりますので、苦手な方もお楽しみいただけます。

    子供連れでも利用できますか?

    小学4年生以上のお子様よりご入店いただけます。コース料理をご利用いただける方に限らせていただいており、お子様向けの別メニューはご用意しておりません。あらかじめご了承ください。

    服装に決まりはありますか?

    普段着でお越しいただけます。特別なドレスコードはございません。

    ※ 回答内容は店主確認のうえ、正式版に差し替え予定です。

    大漁ずし 夜の外観

    大切な人と過ごす時間を、
    記憶に残る一日に。

    日本酒ペアリングコース「花」 14,000円(税込)

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